红彤彤的小龙虾与碧绿的稻田相映成趣，空气中弥漫着麻辣鲜香的诱人气息。
5月31日，“湿地水乡，幸福三城”2025年滁州·三城龙虾美食节在来安县三城镇盛大开幕。安徽大学校友会副秘书长、文旅行业分会筹备负责人王培军带领安大校友一行参加该活动。
开幕式上，安徽大学商学院教授李经龙，安徽大学校友、安徽省休闲农业和乡村旅游协会常务副会长兼秘书长董仁泉从来安县文旅局负责人手中接过聘书，正式受聘为来安县乡村运营与农文旅发展顾问。同时，三城镇人民政府分别与安徽大学校友企业浙江正雅文旅集团、安徽环球文旅集团、安徽省国际文化基金会等成功签订战略合作协议，这将为三城镇日后的发展增添强劲动力！
据了解，本次活动时间为5月31日至6月1日，为期2天，在此期间举办了第三届滁州市钓鱼协会台钓精英赛、广场舞比赛、亲子钓虾比赛、趣味“摸鱼”“捉泥鳅”、草地音乐节、永阳工艺集市、非遗文艺表演、非遗美食展、美食跳蚤集市、“四季村晚”之夏季村晚等活动。
本次活动采用“1+4+1+N”模式，以端午民俗文化为纽带，以龙虾产业为媒，以儿童友好体验为亮点，打造集文化体验、美食品鉴、亲子游乐、产业推介于一体的综合性节庆活动，实现“以节兴产、以节聚人、以节促游”的目标，为乡村发展注入新活力。下一步，三城镇将持续大力推广“稻虾经济”，延伸产业链条，探索出一条以农业为根基、以文化为跑道、以旅游为助力的三产融合的创新发展之路。