报告题目： 白酒质量的认识
报 告 人：杨红文（金种子酒业总工程师，国家一级评酒师）
报告时间： 2016年12月3日上午10：00
报告地点： 安徽大学磬苑校区理工C楼201室
主办单位： 健康科学研究院
欢迎各位老师、同学届时前往！
2016年11月30日
报告人简介：
杨红文，男，国家一级品酒师、国家级白酒评委、金种子酒业总工程师。1992年毕业于安徽大学生物系，1994年被授予“安徽省轻工系统技术状元”称号，2004年在第一届全国白酒品酒大会上被聘为中国白酒评委。2010第二届全国白酒品酒职业技能竞赛上被授予“全国酿酒行业技术能手”称号。2011年全国品酒大赛中，以安徽第一名的好成绩成为唯一跻身全国前20强的白酒评委。从事酿酒行业20余年，先后获得高级职称。敏锐的味觉和嗅觉、缜密的思维和创新精神，使他的酿酒天赋得到充分发挥，在酿酒和品酒技术领域成为省内的带头人。作为全国知名的酿酒专家，杨红文荣获全国五一劳动奖章，获得国务院特殊津贴，连续两届荣任国家级白酒评委。