多措并举 合理控制学生食堂饭菜价格

发布时间:2011-09-07

 

本网讯(新闻中心)物价上涨,高校食堂成本压力逐步增大,如何合理控制学生食堂饭菜价格,努力为学生创造一个良好的生活环境?新学期开学伊始,校党委书记黄德宽就带着这些师生的关切,走访了龙河校区、磬苑校区学生食堂,亲身感受学校食堂运行情况。在充分调研后,他强调指出,学生食堂工作是涉及学生的一项重要民生工作,要以高度的政治责任感,千方百计稳定食堂物价。
近日,学校后勤管理部门、后勤集团认真落实黄德宽书记关于全力稳定学生食堂饭菜价格的精神,主动作为、率先跟进,出台了多项措施,保证学生食堂饭菜价格和质量的稳定。明确要求,食堂要严格执行食品卫生安全管理制度、价格变动申报制度、明码标价制度;保证中晚餐低价菜不少于五种和免费汤的供应;保证米饭供应的质量不低于上学期水平;在此基础之上,进一步强化食品安全、进货渠道和食品添加剂的管理;努力通过更新设备、原材料集中采购等措施,降低成本,最大限度稳定饭菜价格。
此外,学校要求,各相关部门和院系要加强与师生的联系和沟通,确保师生的意见和要求得到畅通表达。各管理部门要加大监管力度,确保一系列保障学生权益的工作落实到位。

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