春节近,年味浓,乌克兰人做的“年夜饭”里有新画风

发布时间:2022-02-01浏览次数:535

本网讯(乌克兰哈尔科夫国立大学孔子学院 王宝卫)当地时间1月14日至28日,为庆贺农历虎年春节,哈尔科夫国立大学孔子学院组织举行了“年夜饭里话新春”线上中华厨艺大赛。孔院学员通过生动活泼的视频和精心绘制的菜单向大家展示了他们眼里中国年夜饭的样子,传递出最美的新春祝福。

来自苏梅教学点的学员Izhyk Yelizaveta在视频中展示了中国饺子和乌克兰饺子的做法,带我们领略了两者的区别和相似之处,并祝大家春节快乐,祝愿建交30年的中乌两国“共同繁荣,共同拥有一片和平的天空。”来自孔院三级班的学员Artem则制作了精美的年夜饭菜单,在自己装饰的极具中国特色和浓浓年味的房间里为大家送上新春的美好愿景。

此次活动共评选出“最佳厨艺”、“最佳创意”及“最具风采”三个奖项,优秀作品将与哈大孔院中方老师制作的美食视频一起在社交媒体平台展示播出。

民以食为天,美食无国界,哈大孔院以春节为契机,把食物与文化烩作一炉,给哈尔科夫的居民烹调出一道道特别的中国年味儿大餐。本次活动不仅使当地人更加了解春节传统习俗,也使远在异国的中国老师们感受到了年的喜庆与温暖。